Présentation

Voici le blog de classe de Basique 2. Retrouvez le blog générale de Mon école FLE.

mardi 22 novembre 2011

Les canneberges c'est quoi?

Puisque nous fête la gastronomie, découvrons ensemble ce que c'est les canneberges, un produit typiquement nord-américains.
Il s'agit d'un fruit qui nous vient directement du Canada. C'est excellent pour la santé, et pourquoi?
Regardons ensemble comment on le récolte et ce que l'on en fait dans l'industrie.




Puis une très bonne recette de Muffins aux canneberges.




Voici une autre recette et encore d'autres sur le site internet.
Muffins à l’érable et aux canneberges

Ingrédients
•250 ml (1 tasse) de canneberges fraîches hachées
•80 ml (tasse) de sucre
•625 ml (2 tasses) de farine
•1 pincée de sel
•90 ml (6 c. à table) de margarine ramollie
•1 œuf
•15 ml (1 c. à table) de poudre à pâte
•1 ml (¼ c. à thé) de tout-épices
•125 ml (tasse) de sirop d’érable
•125 ml (tasse) de lait

Préparation
1.Amener le lait à la température de la pièce.
2.Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
3.Dans un bol, mélanger les canneberges et le sucre.
4.Laisser reposer à la température de la pièce pendant 1 heure en brassant de temps en temps.
5.Tamiser ensemble les ingrédients secs et les épices.
6.Dans un autre bol, battre ensemble la margarine, le sirop d’érable, l’œuf et le lait jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
7.Ajouter le mélange de canneberges.
8.Incorporer rapidement les ingrédients secs en brassant juste assez pour que le mélange devienne humide.
9.Déposer par cuillerées dans des moules à muffins graissés.
10.Cuire de 15 à 20 minutes.
11.Démouler et servir les muffins pensant qu’ils sont encore tièdes.

Le cholestérol, pourquoi est-ce mauvais?

Si vous mangez trop gras, vous aurez trop de cholestérol dans le sang. Pourquoi l’excès de cholestérol est-il nocif pour la santé ? Comment faut-il l’éviter et éventuellement le traiter ? Ce petit film vous explique tout ce que vous devez savoir au sujet du cholestérol.


Et mon cholestérol, docteur? - Explania

Le bio c'est bon pour la santé?

Les produits biologiques ont définitivement perdu leur image de « chaussettes en poils de lama ». De nos jours, on les trouve dans tous les supermarchés.
Mais quand peut-on parler de produit bio ? L'alimentation bio est-elle meilleure pour la santé ? Et si oui, pourquoi ? Cet extrait vidéo vous dira tout sur la nourriture bio, en vous exposant ses avantages et inconvénients.


Pourquoi opter pour le Bio? - Explania

Plus

Je vous propose de lire l'explication de la prononciation de "Plus", faut-il prononcer le "s" ou non?

Il existe:
'PLUS', TERME DE COMPARAISON

'PLUS ..., PLUS...'

'NE ... PLUS' AU SENS NEGATIF

Écoutez aussi les différences avec des exemples de son.

C'est à vous.

Voici la leçon sur les comparatifs. À vous de regarder!

jeudi 17 novembre 2011

La cuisine au supermarché

Un supermarché de Dax dans les Landes propose à ses clients de suivre des cours de cuisine. Une idée du gérant pour se démarquer de ses concurrents. Un reportage sympa qui présente une nouveauté, alors que les clients n'ont pas l'air de bien savoir cuisiner.

À la cantine

Voici un menu d'exemple de la cantine.

Vous aimeriez manger cela?

Pensez-vous que pour vos enfants c'est un menu idéal?

Créez un menu pour une cantine scolaire ou une cantine de salariés?
Pourquoi vous avez choisi ce menu?

dimanche 13 novembre 2011

Le tourisme de France


Je vous propose quelques sites pour vous aider à présenter votre ville. Voici le site où vous trouverez toutes les adresses des sites Internet, il s'agit de Franceguide.com.


Retrouvez aussi les DOM-TOM.


Un autre site pour le tourisme.


Sur le guide du routard vous pouvez préparer votre voyage et retrouvez la France.


Le site des monuments nationaux: c'est ici.


Cliquez sur votre région pour avoir des informations.


De très belles images.


Voici les villes françaises qui ont un monument inscrit au patrimoine de l'Unesco.


Du tourisme et des recettes régionales.

vendredi 11 novembre 2011

Dialogues oraux

Voici quelques écoutes pour faire des entraînements à l'oral.

Tout d'abord au guichet de la gare:

On écoute.

Au restaurant:

On écoute.
On s'entraîne.

Réserver une chambre d'hôtel.

On écoute.

Acheter un ticket de métro:

On écoute.

Demander son chemin:

On écoute.

Acheter une entrée de musée:

On écoute.
Faire des achats:
À la pharmacie:
À la poste:
À lépicerie: Dialogue d'achat et utilisation des partitifs.
Au supermarché.
À vous de répondre vrai ou faux.
Liste d'achat au supermarché.
Parler de sa vie quotidienne et de la fréquence.
Les actes de langages avec le vocabulaire.

jeudi 10 novembre 2011

Balade gastronomique

Puisque nous parlons de la gastronomie, je vous propose de parler ensemble d'une région bien connue pour sa gastronomie: Le périgord.

Faisons une petite découverte gastronomique de cette région.

Pour découvrir les richesses naturelles et la gastronomie périgourdine, va sur le guide virtuel du Périgord.

Quels sont les produits régionaux typiques du Périgord parmi ces produits ?

Le raisin (la vigne) Les châtaignes
Le cidre Le foie gras
Les olives Les huîtres
Les truffes Les cèpes
Les noisettes Le muscat
Les noix Le basilic

Dis de quelle couleur (rouge, rosé ou blanc) est le vin de Cahors.




Tu peux faire tout le parcours de la région si tu veux. C'est ici.