Vous avez dit vocabulaire?

Pour vous aider à faire vos fiches, voici un site intéressant.

Je vous propose un site qui vous permet de choisir parmi plusieurs thèmes, celui que vous voulez étudier.

Voici par exemple sur les emplois, on regarde! Ou alors les vêtements.

Un autre site pour associer les images et les mots. C'est ici.

Maintenant regardons le dictionnaire visuel, on reste sur les vêtements.

Voici des exercices sur les professions:


Voici un exercice pour deviner les professions. Alors que font-ils? Vous avez deviné?

À vous.

Les accords du participe-passé

Voici une leçon avec un résumé des accords du participe-passé, c'est ici.

Je vous propose un petit exercice sur le passé-composé avec une chanson. À vous!

La chanson est sympa:

Je vous propose l'exercice d'un collègue, connectez-vous et remplissez les trous.

La chanson bouge bien aussi.

Travail à rendre: Une bonne action pour Noël

Ensemble nous allons travailler sur le conditionnel et faire de bonnes actions pour Noël.
Tout d'abord connectez-vous et lisez cet article du nouvel Observateur sur Les restos du coeur.

Répondez à ces questions:

Quelle action mène les Restos du coeur?

Contre quoi luttent les bénévoles?

Pourquoi ces associations sont nécessaires?

Dans votre pays existent-ils ce type d'associations? (rappelez-vous qu'elle est privée et sans confession politique ou religieuse).

Regardez la vidéo, qu'en pensez-vous?

Allez sur le site de l'association: Les restos.

Quand et qui a crée cette association? Pourquoi?

Quelles sont leurs initiatives?

Maintenant allez sur le site des bénévoles.

Cherchez des actions qui pourraient vous intéresser.

Expliquer quelles bonnes actions vous pourriez faire pour Noël pour aider les familles pauvres ou les gens seules. Utilisez le conditionnel.

Aidez-vous aussi de cette association.

Alors que pourrait-on faire pour aider les autres à Noël?

Le patrimoine: le cognac spécialité régionale.

Cette semaine le journal se consacre à des produits du terroir français. Aujourd'hui nous allons découvrir l'histoire du Cognac. Mais comment le fabrique-t-on?

Depuis plus de trois siècles, le Cognac est reconnu comme l'un des fleurons de la gastronomie et du patrimoine français. Une eau-de-vie qui a ses racines en Charente et dont les secrets de fabrication sont jalousement gardés.

Richesses du patrimoine liées à la gastronomie : le cognac

Les spécialités régionales

Voici un site très intéressant sur les spécialités régionales.

Vous devez juste faire clic sur la région qui vous intéresse et regarder les balades que l'on vous propose et les recettes associés à chaque régions.

Allez je vous laisse naviguer.

Voici aussi une carte de France avec les spécialités du terroir.

Voici un exemple de plats régionales:

Le far breton.

Le Far est une délicieuse spécialité bretonne. Son existence est attestée pour la première fois par des écrits du XVIIIème siècle. On distingue à l’époque le far salé, fabriqué avec du blé noir et consommé en accompagnement des viandes, et le far sucré qui est un dessert. La consommation du far salé restera limitée à la Bretagne, tandis que la recette du far sucré se diffusera dans l’hexagone au milieu du XIXème siècle. Il fera même l’objet d’une importante production à partir des années 1930.

Les Fars Bretons étaient à l'origine confectionnés pour les fêtes religieuses et les fêtes familiales. Lorsque leur consommation s'est généralisée, des recettes de fêtes sont alors apparues, enrichies en beurre, pruneaux et oeufs. Aujourd'hui, le Far Breton préféré des français reste le far aux pruneaux, agrémenté d'un peu de rhum ou d'eau-de-vie de cidre. Certains y ajoutent de la cannelle mais cela dépend. Dans tous les cas, cette délicieuse recette fera le bonheur des gourmands de tous âges.

Voici cette fois une liste de produits avec une explication des régions françaises, c'est ici.

Voici des exercices à faire, connaissez-vous bien les produits? À vous.

Encore un autre, il faut cocher.

Bon appétit!

Les spécialités régionales

Voici une émission intéressante sur les régions et leur patrimoine gastronomique.
Partons d'abord découvrir la région de Lille, bien sûr sans oublier la braderie.

On regarde.




Pour cet épisode d' « A vos régions », direction la Normandie ! Grégory Galiffi sillonnera les routes du Pays d'Auge, un territoire à cheval sur les départements du Calvados et de l'Orne. Accompagné des meilleurs artisans de la région, il vous fera découvrir les produits qui ont fait la renommée gastronomique de ce petit coin de paradis, à 2 heures de Paris ! C'est à Bourgeauville que Daniel et Véronique Martin nous dévoilerons la recette du Pont l'Evêque, le fameux fromage carré. Et au coeur d'une belle pommeraie, un autre secret vous attend, celui de la famille Huet. Celui-ci nous livrera les secrets du cidre et du calvados, des breuvages qui ont aujourd'hui leur place sur la carte de notre chef : Philippe Harfaux.

Les canneberges c'est quoi?

Puisque nous fête la gastronomie, découvrons ensemble ce que c'est les canneberges, un produit typiquement nord-américains.

Il s'agit d'un fruit qui nous vient directement du Canada. C'est excellent pour la santé, et pourquoi?
Regardons ensemble comment on le récolte et ce que l'on en fait dans l'industrie.



Puis une très bonne recette de Muffins aux canneberges.



Voici une autre recette et encore d'autres sur le site internet.

Muffins à l’érable et aux canneberges

Ingrédients
•250 ml (1 tasse) de canneberges fraîches hachées
•80 ml (tasse) de sucre
•625 ml (2 tasses) de farine
•1 pincée de sel
•90 ml (6 c. à table) de margarine ramollie
•1 œuf
•15 ml (1 c. à table) de poudre à pâte
•1 ml (¼ c. à thé) de tout-épices
•125 ml (tasse) de sirop d’érable
•125 ml (tasse) de lait

Préparation
1.Amener le lait à la température de la pièce.
2.Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
3.Dans un bol, mélanger les canneberges et le sucre.
4.Laisser reposer à la température de la pièce pendant 1 heure en brassant de temps en temps.
5.Tamiser ensemble les ingrédients secs et les épices.
6.Dans un autre bol, battre ensemble la margarine, le sirop d’érable, l’œuf et le lait jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
7.Ajouter le mélange de canneberges.
8.Incorporer rapidement les ingrédients secs en brassant juste assez pour que le mélange devienne humide.
9.Déposer par cuillerées dans des moules à muffins graissés.
10.Cuire de 15 à 20 minutes.
11.Démouler et servir les muffins pensant qu’ils sont encore tièdes.